Magazine Luiza - Peito de Peru com Chutney de maçã e queijo coalho

Peito de Peru com Chutney de maçã e queijo coalho
5 porções

Ingredientes:

5 pães de leite
15 fatias de peito de peru

Chutney:
200 gr de maça com casca
100 gr de açúcar mascavo
40 gr de gengibre
75 ml de vinagre de álcool
20 gr de cebola
1 dente de alho
canela em pó
cravo em pó
aceto balsâmico

Modo de preparo:
Bata no liquidificador a cebola, o alho e o vinagre.
Rale o gengibre, corte as maças em cubos e misture todos os ingredientes.
Leve ao fogo e deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar e desmanchar parcialmente as maças. 

Depois de frio, passe o chutney no pão de leite, coloque 3 fatias de peito de peru e...
Bom Apetite!