Guacamole
2 porções
2 porções
Ingredientes:
100 gr de tomate sem pele e sem semente
50 gr de pimentão vermelho
50 gr de pimentão verde
2 colheres de sopa de coentro
2 colheres de sopa de cheiro verde
suco de 1 limão siciliano
pimenta chilly
pimenta cayena
pimenta dedo de moça
cominho
sal
nachos
Modo de preparo:
Corte os avocados maduros, amasse parcialmente.
Adicione os pimentões e os tomates bem picadinhos. Em seguida os demais ingredientes.
Mexa bem, ajuste o tempero e sirva com os nachos.
Bom Apetite!
Dica: os nachos podem ser encontradas em lojas especializados. Eu recomendo uma de ótima qualidade que uso em minhas receitas, e pode ser comprada com Itamar Mattei através do telefone 97546-0573.
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