Magazine Luiza - Brownie de chocolate

Brownie de Chocolate

8 porções

Ingredientes

200 gr de manteiga sem sal derretida

3/4 de xícara e chá de achocolatado

1/2 xícara e chá de chocolate em pó de boa qualidade

1 e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de açúcar

4 ovos

2 pitadas de sal

200 gr de chocolate meio amargo picadinho

1/2 xícara de chá de castanhas do brasil picadas

3 colheres de chá de fermento

Modo de fazer:

Bata muito bem os ovos e o açúcar até obter um creme bem fofo.

Acrescente aos poucos os outros ingredientes deixando por último as castanhas e o fermento que só deve ser acrescentado minutos antes de ir ao forno.

Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180° por aproximadamente 40 minutos.

Corte em pedaços e sirva ainda quente!

Bon appetit!

Dicas:

O Brownie estará pronto quando se espetar um palito e ele sair levemente úmido. Cuidado para não assar demais se não vira bolo...

Sirva com sorvete de creme, calda de frutas, etc.

Você pode congelá-lo em saquinhos para freezer. Para descongelar, coloque o pedaço em um prato de sobremesa e leve ao micro em potência máxima por 1 minuto.