09/10/2012

Mondrian Cake

Essa incrível sobremesa foi criada pela chef Caitlin Williams Freeman , e é servida no café do Museu de Arte Moderna de São Francisco, California - SFMOMA.
O visual é fantástico!
Compartilho com vocês, através do blog de uma colega,  um pouco da técnica de prepará-lo que, apesar e trabalhoso, não é difícil!
Você pode inovar nas cores, recheio e desenhos!
Um grande abraço, Chef Alê.

http://ronnas.blogspot.com.br/2012/03/step-by-step-mondrian-cake.html